Honig-Schleuderraum im Keller

 

1992 als Schleuderraum eingerichtet

Honigernte
 


Der Schleuderraum wurde 1992 ausgebaut und dient der hygienisch einwandfreien Gewinnung des Bienenhonigs. Der Honig stammt aus den noch stockwarmen Honigwaben, die den Bienenvölker kurz zuvor entnommen wurden.
 


Zum Schleudern wird eine Edelstahl-Honigschleuder eingesetzt. Zuvor müssen noch die weißen Wachsdeckel, mit denen die Bienen die Waben verdeckeln, entfernt werden.
 

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   Aktualisiert: 24.08.2004

 

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